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四川蓬溪：延伸食用菌產業鏈條

發布時間：2023-06-30

來源：人民網

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在蓬溪菌香緣農業有限公司的生產車間，一包包奶菇即食零食在加工生產線上完成深加工。公司總經理余江介紹，菌香緣主要以秀珍菇、姬菇等為原料生產休閑類即食食品，正式投產后年產能將達300萬斤，可實現年生產總值9000余萬元。公司已完成“菇讀”“奶菇涼”商標注冊及生產許可辦理。

過去，蓬溪縣食用菌以鮮銷為主，如今正在大力發展食用菌即食食品、調味品等加工業，延伸產業鏈條，提高產值和效益，推動向鮮品和加工產品并重發展轉變。（來源：人民網）

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