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    韓國：舞茸市場發(fā)展前景開闊

    發(fā)布時間：2016-07-01

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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        據(jù)了解，舞茸又稱灰樹花。在韓國平昌郡，舞茸產量逐年增長，當?shù)剞r業(yè)技術中心負責人表示，近年來，舞茸因含獨特的藥理作用，完美的口感和抗腫瘤、調節(jié)膽固醇和增強免疫力等多種功效在韓國、美國和日本頗為流行。許多菇農也將其作為培育對象，但因其培育所需的技術含量較高，因此，舞茸在市場處于供不應求之態(tài)。
      據(jù)當?shù)匾晃还睫r表示，目前，培育100平方米舞茸可收入30萬韓元，當?shù)剞r業(yè)技術中心也積極配合，將培育出的鮮品制成舞茸粉、舞茸泡菜等深加工產品。（1韓元= 0.0057人民幣元 來源：foodnews. 翻譯/ 中國食用菌商務網(wǎng)國際部）

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