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    美國:有機蘑菇產品需求不斷增加

    發布時間:2016-07-11

      來源:中國食用菌商務網

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        菲利蒲蘑菇農場,始建于1927年,該農場一直致力于蘑菇的培育研究和種植。該農場擁有先進的生產設施,并擁有自己的蘑菇培育實驗室。它生產的蘑菇品種包括褐色雙孢菇、雙孢菇、香菇、平菇、舞茸和金針菇等。
        “消費者是蘑菇消費趨勢的真正背后推手,他們現在更關注吃什么更健康,現在有機食品成為他們的首選。”該農場的全國銷售經理凱文·代諾萬說,“近年來,公司生產的有機蘑菇品種迅速增多,并推出了切片的有機蘑菇,產品大受歡迎。”
        7月13-14日,蒙特利市將舉辦有機食品峰會,屆時該農場將參展,并展出切片的有機蘑菇。
        為了滿足消費者對有機蘑菇不斷上升的需求,該公司在馬里蘭州的沃里克市剛剛建立了一個新的生產工廠。該工廠擁有20個培育室,未來將增加到40個。該工廠生產的產品中,有一半是有機蘑菇。(來源:producenews.com     翻譯:中國食用菌商務網國際部)

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