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    有機蘑菇提取物供應(yīng)商Nammex：預(yù)計2024年將生產(chǎn)80,000公斤云芝干品

    發(fā)布時間：2024-05-08

      來源：nammex

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    根據(jù)有機蘑菇提取物供應(yīng)商Nammex發(fā)布的報告，在正式運營三年后，公司在合作農(nóng)場收獲的云芝數(shù)量呈指數(shù)級增長。
     
    “我們是全球為數(shù)不多的已實現(xiàn)云芝人工栽培技術(shù)的公司。2021年，公司首次嘗試大規(guī)模種植云芝，當(dāng)年生產(chǎn)了8,000公斤干品。”Nammex公司首席執(zhí)行官切爾頓表示，2023年，公司云芝產(chǎn)量達(dá)到30,000公斤，預(yù)計2024年將生產(chǎn)80,000公斤干品。
     
    近年來，云芝憑借可提供免疫支持等特性被越來越多的西方醫(yī)療保健從業(yè)者使用，需求量及市場價值“雙升”。除云芝外，Nammex公司食用菌產(chǎn)品種類還包括金平菇、蟲草、猴頭菇、灰樹花、桑黃、茯苓等。
     
    自1989年以來，Nammex一直著力開發(fā)和生產(chǎn)蘑菇提取物，公司的蘑菇提取物通常用于生產(chǎn)營養(yǎng)保健品、營養(yǎng)補充劑等，包括但不限于代餐食品、能量棒、能量飲料、醬料和調(diào)味料、咖啡替代品。（來源：nammex.）

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