浙江:“2016精準營養高峰論壇”召開 食藥用菌受關注
發布時間:2016-08-03
來源:中國食用菌商務網
本網訊(記者 李光輝)日前,由長三角營養保健產業聯盟、江蘇省保健養生業協會和江蘇康能生物工程股份有限公司聯合主辦的“2016精準營養高峰論壇”在浙江湖州荻港漁莊隆重舉行。
會上,南京市名中醫陳大江主任也在會上通過大量案例深入淺出地詮釋了蛹蟲草與腎和腫瘤的關系;藥用真菌桑黃靈芝研究專家陸本坤先生也為參會代表詳細介紹了藥用菌的營養知識。
據了解,我國食藥用菌資源豐富,具有很高的藥用價值,其醫療作用是多方面的。尤其是對癌癥、高血壓、消化系統的疾病具有獨特的療效。隨著生活水平的提高,人們對健康養生的意識也逐漸加強,并追求精準營養的膳食搭配。食藥用菌將在營養學上做出極大的貢獻。
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