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     “地下室培育食用菌有保潮、恒溫、投資少、產(chǎn)量多且穩(wěn)產(chǎn)等特點(diǎn)，可省去一些溫度調(diào)控和廠房方面的投資。” 近日，土耳其薩姆松市一對(duì)兄弟在采訪時(shí)介紹說。
     據(jù)了解，去年，剛踏足于食用菌產(chǎn)業(yè)的他們租了一間地下室進(jìn)行雙孢菇試種，培育數(shù)十天后就進(jìn)行了第一次采收。哥哥埃爾詹（左一）表示，這段創(chuàng)業(yè)之路他們走的很辛苦，但很成功，起初。他們想了很多辦法解決地下室的通風(fēng)問題，后來由于產(chǎn)量不高，他們又反復(fù)研究學(xué)習(xí)，最后發(fā)現(xiàn)在配料時(shí)加入畜糞和適量的氮、磷等物及養(yǎng)分可獲得高產(chǎn)。目前，“地下室雙孢菇”已擴(kuò)大規(guī)模，年產(chǎn)量近50萬噸。（來源：yenisafak. 翻譯/ 中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際部）