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    本網(wǎng)訊（記者 談夢嬌） 據(jù)悉，在福建省特色現(xiàn)代農業(yè)和海洋經濟現(xiàn)場推進會上，“漳州雙孢菇工廠標準化生產模式”做法和成效得到高度肯定，大會官方明確了該模式作為福建省發(fā)展品質農業(yè)、品牌農業(yè)等特色現(xiàn)代農業(yè)的典型示范，并將在全省正式推廣。
    漳州是中國蘑菇罐頭生產、加工、出口最集中的區(qū)域，其中食用菌罐頭出口量占全國8成。2016年1-8月，漳州出口的食用菌13.6萬噸、1.8億美元，通過工廠標準化生產，采用雙孢菇生產環(huán)境智能化監(jiān)控體系，對溫度、水分、光照、空氣成份等關鍵因子進行監(jiān)控、自動調節(jié)等，有效提高了雙孢蘑菇的產量和品質。
    據(jù)介紹，漳州檢驗檢疫局積極采取措施推進漳州蘑菇標準化種植出口，組織開展出口食品質量安全風險監(jiān)控，根據(jù)風險監(jiān)控結果采取相應風險管理措施，及時消除質量安全隱患。
    同時，提高生產自動化水平，加快生產系統(tǒng)的自動化進程改造，淘汰落后的設備，以機器設備代替人工操作，降低勞動力成本，提高生產力和生產效率。此外，加快國外標準采集步伐，加強對新標準的收集、整理、運用，提高食用菌組織企業(yè)開展自檢自控技術指南培訓，提高企業(yè)自檢自控水平。