本網訊(記者 劉懷瀛)9月10日下午,浙江省科協、省食用菌協會、麗水市科協相關領導、專家一行走訪考察了龍泉山食品有限公司、浙江雙益菇業有限公司、浙江天和集團等食用菌企業,并召開了交流座談會。
會上,企業家代表們結合行業、各自企業發展實際,圍繞產品開發和深加工、食用菌基礎研究等短板,提出了如何引進優質菌種、擴大食用菌消費、提高產品附加值等方面的問題。
針對企業反映的當前遇到的困難、創新發展的需求,專家學者們深入分析了當前食用菌產業發展狀況,為企業答疑解惑。
專家學者們建議,企業家們要有憂患意識,狠抓產品質量安全,生產和開發優質、健康、安全的食用菌產品;要轉變理念,跳出食用菌看食用菌,與旅游、健康服務等相結合,加快食用菌產業全面轉型升級、推動新跨越發展;食用菌協會則要鼓勵企業抱團發展,加強行業自律,引導企業發展的目標方向,為轉型發展營造良好環境和升級發展提供支撐。
省科協黨組成員、副主席姜長才在交流發言中指出,龍泉食用菌產業園區列為省科協創新驅動助力工程試點單位,創新服務站的建立將為龍泉食用菌產業發展起到積極作用。服務站將通過堅持以需求為導向、以產業提升為目標、以密切聯系為常態,提高服務助力的針對性、有效性、長期性和持續性,使龍泉的食用菌產業發展再上一臺階。