本網訊 據悉,在食用菌產業發展過程中,山西交口縣圍繞三大體系建設綜合施策,跟蹤服務,為食用菌產業快速發展提供了堅強保障。
一是建立生產組織體系。以菌棒生產和加工企業為龍頭,種植基地、專業村為基礎紐帶,種植戶為基本組成,“三位一體”,集群發展。目前已組建雙軒、順豐源、鑫遠、晉輝等10戶龍頭企業(專業合作社),基本形成了石口、雙池、康城3個200萬棒以上食用菌示范鄉鎮,陳家峪、炭腰吉、棗林等15個30萬棒以上規模示范村。
二是建立技術服務體系。多次組織各級干部、企業、種植戶、群眾代表到河南、河北等地參觀取經,成立食用菌產業協會,通過專家授課、技術培訓、互幫互學,大力培養本土技術員、土專家、示范戶、明白人。積極與省農科院等科研單位對接合作,擬定形成了冷涼區香菇管理標準化生產技術指導規程等成果。同時積極推動技術創新,立足我縣區位、自然、氣候特點,大力推進核心技術攻關,使食用菌產業“接地氣、服水土”。雙軒公司液體香菇菌種接種技術取得成功,已進入批量生產,在全國范圍尚屬首家。鑫遠農林產品開發專業合作社不僅能夠獨立制作一、二、三級菌種,而且建立了較為完備的種子庫。大力引進了河北地栽模式和河南架子棚模式并進行了改進,規模和產量大幅度提高。特別今年,該縣針對獨特的氣候條件主打反季節香菇品牌,在8-9月份香菇集中上市,填補了國內這一時期市場空白,銷售價格實現翻番。
三是建立市場流通體系。組織人員赴太原、臨汾、石家莊、鄭州、武漢、西安等多個城市考察市場,與多家經銷商簽訂了銷售協議,在太原、榆次設立銷售處,臨汾、榆林、西安等地經銷商在我縣設立收購點,確保產品即產即銷、渠道暢通。積極參加全省農餐對接展銷會,擴大了市場知名度和影響力。