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    越南：衛(wèi)生部開展食用菌安全生產(chǎn)檢查工作

    發(fā)布時(shí)間：2016-10-28

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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          近年來，食用菌漸漸成為了越南人喜愛的烹飪食材之一。但一些關(guān)于不安全生產(chǎn)信息也得到人們密切關(guān)注，一些消費(fèi)者由于購買甚至食用了通過化學(xué)物質(zhì)生產(chǎn)出的食用菌。為此，不久前，越南衛(wèi)生部對河內(nèi)市幾家食用菌農(nóng)場開展了食用菌安全生產(chǎn)檢查工作，并下發(fā)了承諾書以此宣傳動(dòng)員安全生產(chǎn)的重要性。
      據(jù)了解，此次工作開展后，當(dāng)?shù)?ldquo;RIEP Mushroom Farm”農(nóng)場最先簽署了承諾書。負(fù)責(zé)人阮先生表示，農(nóng)場已被傳承兩代，秉承“只做新鮮食用菌搬運(yùn)工”的經(jīng)營理念，培育鮑魚菇、香菇、草菇、和平菇品種，專門供應(yīng)給當(dāng)?shù)卮蟛糠植宛^和批發(fā)市場并深受大眾認(rèn)可。（來源：xaluan. 翻譯/ 中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際部）

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