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    俄羅斯:蘑菇富含硒元素

    發布時間:2016-11-28

      來源:中國食用菌商務網

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         硒就像鈣和鐵一樣,是人體必不可少的微量元素,人體每天需要硒60-70微克。世界衛生組織的專家表示,盡管人體每天對硒需求量很小,但硒對人類機體是十分重要的,它具有調節甲狀腺和睪酮激素,強化免疫力,延緩肌膚衰老等作用。
        研究表明,蘑菇中鋅、鉀和維生素的含量很高。蘑菇中硒的含量也非常高,100克蘑菇中約含有11.5微克的硒。(來源:wek.ru翻譯:中食菌商務網國際部)
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