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    浙江:景東野生菌資源研發中心成功馴化本地小香菌

    發布時間:2016-12-20

      來源:中國食用菌商務網

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         本網訊(記者 任志梅)日前,由浙江大學食用菌研究所和景東自然保護區管理局共建的景東野生菌資源研發中心在浙江大學食用菌研究所專家的指導下,通過標本采集、組織分離、菌絲培養、出菇實驗等步驟,成功馴化了景東本地的小香菌。
        小香菌屬于真菌門,擔子菌綱,傘菌目,口蘑科,香菇屬,景東本地也叫做"香信"、"香蕈",在哀牢山與無量山上分布廣泛,深受當地老百姓的喜愛,有巨大的發展潛力,是林下資源開發的亮點。
        據調查,有的老百姓會把山里生長小香菌的椴木放在房前屋后進行栽培,但是這樣的方式產量低,無法進行規模化生產。目前還沒有單位或者個人對小香菌進行人工栽培。研發中心用桑枝作為小香菌的主要栽培原料,采用仿野生栽培的模式,栽培出的小香菌產量高、長勢好、口味接近于野生,為今后的產業化生產奠定了良好基礎。

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