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    云南：2016年南華縣野生菌市場交易額突破5億元

    發(fā)布時(shí)間：2017-01-03

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊 據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年云南南華縣野生菌市場交易額突破5億元。
        近年來，南華縣堅(jiān)持封山育菌工作，極力培育野生菌產(chǎn)業(yè)，已連續(xù)13年舉辦“野生菌美食文化節(jié)”。得益于全年充沛、均衡的降雨，加上長期的封山育菌，野生菌生長周期延長，野生菌交易市場交易期較往年大大延長，往年南華縣野生菌交易市場一般5月中旬開始鮮菌交易，10月底基本已無鮮菌上市，而2016年5月中旬鮮菌上市，一直到12月初仍有鮮菌陸續(xù)上市，鮮菌生長、交易周期較往年延長一個(gè)多月。
        2016年，南華野生菌市場集散交易量達(dá)13941噸(全部按鮮菌計(jì)算)，較上年增1000多噸，交易方式由過去的菌農(nóng)、菌商到野生菌交易市場零售為主，發(fā)展到批發(fā)、零售、電商、快遞一起上的多元化經(jīng)營模式。

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