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    加拿大：餐館廢棄物培育食用菌實現周產量200公斤

    發布時間：2017-01-16

      來源：中國食用菌商務網

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        本網訊  據了解，幾年前加拿大蒙特利爾市的Lysiane女士和朋友就開始利用餐館廢棄物培育食用菌，Lysiane表示：“餐館生意不錯，谷物發酵廢棄物以及咖啡渣等廢棄物也越來越多，加上之前聽說過咖啡渣也能培育蘑菇，于是我們進行了嘗試并將這種培育方法持續到現在，目前我們除了經營餐館，還建立了6個小溫室用于食用菌培育，每周可收獲200公斤鮮蘑。”（來源：freshplaza. 翻譯/ 中國食用菌商務網國際部） 
     

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