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　　一是科學謀劃布局。

　　以各鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產(chǎn)材料狀況、勞動力資源和原有食用菌種植企業(yè)等為基礎(chǔ)，以群眾種植意愿和市場消費能力等為前提，從布局上、從科技含量上、從企業(yè)規(guī)模上、從相互聯(lián)系上確定總體思路，大力扶持發(fā)展有市場、有特色、有潛力的食用菌產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)。在此基礎(chǔ)上，有重點地培育產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、帶動能力強、有市場競爭力的食用菌企業(yè)，加強與農(nóng)戶之間的利益聯(lián)結(jié)，實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展與農(nóng)民增收“雙贏”目標。

　　二是狠抓創(chuàng)新研發(fā)。

　　該縣農(nóng)牧局積極引導爭取河北農(nóng)大食用菌創(chuàng)新團隊等發(fā)揮技術(shù)、人才、信息等優(yōu)勢，通過科技咨詢、技術(shù)參股、聯(lián)辦共建等形式，加強合作。建設(shè)了河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化技術(shù)體系食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新體團隊示范基地和邯鄲市工程技術(shù)研究中心，建成了500平方米的大型實驗室和智能化產(chǎn)菇房，專門研究新技術(shù)，培育新品種。進一步加大了冀中南食用菌綜合實驗推廣站建設(shè)力度，著力白靈菇、香菇、平菇、雞腿菇、雙孢菇等食用菌的標準化栽培技術(shù)及工廠化白靈菇栽培綜合配套技術(shù)集成、示范與推廣等食用菌關(guān)鍵技術(shù)的創(chuàng)新研發(fā)，確保食用菌產(chǎn)品的市場競爭力。

　　三是突出質(zhì)量建設(shè)。

　　在該縣農(nóng)牧局組織帶動下，首先是加強農(nóng)業(yè)標準化體系建設(shè)。圍繞綠色優(yōu)質(zhì)食用菌產(chǎn)品的推廣，制定無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，狠抓標準的貫徹實施，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營。其次是加強無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地建設(shè)工作。以無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定為契機，整體推進無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，到目前為止，全縣無公害食用菌產(chǎn)地認證已達6個村，實現(xiàn)全縣食用菌生產(chǎn)采標率達到95%以上，優(yōu)質(zhì)菇比重達到90%。第三是抓好農(nóng)業(yè)投入品的綜合整治。嚴格按照國家、省有關(guān)規(guī)定，杜絕使用高毒高殘留農(nóng)藥，堅決查處違禁用藥，堅持科學用藥，努力實現(xiàn)農(nóng)業(yè)投入品的無害化。第四是加強食用菌產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系建設(shè)。建立健全基地、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場的農(nóng)藥殘留監(jiān)測體系，完善檢測手段，逐步實行“四個延伸”：即由市場檢測向基地檢測延伸；由單一菌品種檢測向大部分菌產(chǎn)品檢測延伸；由市場專銷向整體準入延伸；由分段檢測向全程質(zhì)量控制延伸。