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    河南:洛陽伊川縣將種平菇種到了“墻上” 新技術帶富鄉鄰

    發布時間:2017-05-19

      來源:中國食用菌商務網

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      本網訊(記者 牛雅)近日,在伊川縣平等鄉馬莊食用菌種植專業合作社,這里的平菇既能長在“墻上”,又能栽到盆里帶回家。該技術由合作社理事長王建民獨創。
      據了解,1988年,王建民初中畢業后來洛陽某建筑工地打工,在和工友聊天中,他聽說種平菇是生財之道。恰巧附近有平菇種植技術培訓班,他們便報了名,王建民從此與平菇結下了不解之緣。“想著野生的平菇生長在地里,我試著用河灘中的淤泥覆蓋菌棒。”王建民說,這個不經意的想法,讓他發明了“仿野生窖泥平菇栽培”技術——先將玉米稈用鍘草機切成1.5厘米長的小段,再摻些牛糞、雞糞等有機肥料,經攪拌、發酵、消毒、裝袋,制成一堵堵“平菇墻”,然后用特殊的“泥土”進行固定,這些“泥土”是曾培育過平菇的廢料。在這種模擬自然環境中生長的平菇,具有口感嫩、味鮮美等特點,蛋白質、氨基酸、維生素等的含量比用傳統方式生產的平菇高30%以上。 
      目前,王建民的平菇通過了國家農產品地理標志認證、無公害農產品認證、綠色食品認證等,在多家超市設立直營專柜,并在電商網站建立銷售店鋪,產品暢銷鄭州、西安、北京等地。 
      逐漸富裕起來的王建民,開始把技術無償地傳授給鄉親們。在他的帶動下,周邊已經有千余名農民從事平菇種植。今年,他計劃在附近8個村建立500座平菇大棚,每座大棚承包給一個貧困戶,由合作社進行集中管理和技術指導,幫助貧困群眾實現脫貧致富。 

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