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    天津：寶坻區黑皮雞樅菌棚室培育效益高

    發布時間：2017-06-30

      來源：中國食用菌商務網

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        本網訊 日前，新開口鎮英洋（天津）農業科技發展有限公司培育的黑皮雞樅菌喜收獲。“每6小時就收獲一次，一天采4次，一年下來一畝能產1.2萬多斤，效益十分可觀。”公司負責人鄭海英對記者說。 
        走進大棚記者看到，一顆顆黑黑的雞樅菌形狀與普通的小蘑菇沒有太大區別，單獨拿著聞也聞不到特別的味道。“采摘后削了根就可以出售了，而且還能生吃。”記者嘗了一個，吃到嘴里頭后，蘑菇的鮮味瞬間出來了，味濃多汁，越往后嚼，還有一股淡淡的甜味。 
    鄭海英介紹，野生雞樅菌對生長環境的要求極其高，周圍環境不能有一點污染，也不能使用農藥，有一點兒便不會生長，而且室內溫度要到達到25°到28°之間。采摘黑雞樅芽頭，要趁其發芽后生長6小時，長度在8-10厘米，菌帽未張開時采摘，稍微晚一會兒，鮮味兒就會流失。黑皮雞樅菌營養還非常豐富，富含多種氨基酸和真菌多糖，是藥食兩用的食用菌。 
        “從12月種植以來，已經收獲了6000斤，全部銷往了天津市區、北京、上海等地，基本供不應求，平均批發價格25元一斤。”如此好的效益，鄭海英嘗到了甜頭，又增加了一個大棚，采用層架式種植，共種植2.8萬菌包，預計年產值40萬元。 
     

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