本網訊(記者 房琳)以水稻改善土壤、用麥秸種蘑菇····重慶永川區圣水湖現代農業園近年來打造綠色農業生態“蘑菇屯”,成為重慶市目前最大的食用菌生產聚集地,當地村民也因種植食用菌增收走上康莊路,使原本壯勞力外流的普通川鎮形成一股種菇致富的返鄉潮。
能用水稻“種”蘑菇?重慶永川區五間鎮的當地村民們正是這樣做的。在重慶永川區五間鎮綠益苑食用菌種植股份合作社的農作物大棚里,眼下碧綠的水稻田數月后將成為茶樹菇等食用菌的種植地。
“我們的種植田里不用化肥,靠的是農作物對土壤的生態綠化,實行水旱輪作。”綠益苑食用菌種植股份合作社副主任沈勇表示,在蘑菇地里種水稻可以凈化土壤里的病菌,達到改善土壤的作用,“這和大家常說的冬天下雪后的‘瑞雪兆豐年’是一樣的道理,種水稻也是通過水分蒸發帶走了土壤中的病菌,讓后面的農作物長得更壯實。”
“麥子葉收下后,打碎摻和土里種蘑菇,菇才長得好。”重慶永川區農委副主任張超稱,村民們廢物利用,拿麥秸、枯樹枝、牛糞、木屑等農產品下腳料種植蘑菇,種植茶樹菇、平菇、草菇、雞腿菇、香菇、雙孢菇、竹蓀、大球蓋菇、金針菇、猴頭菇等十余種食用菌。
“過去重慶人吃的蘑菇大部分來自福建,但自打有了永川食用菌基地,重慶人終于吃上了家門口的永川蘑菇。”張超說。
目前,重慶永川區圣水湖現代農業園共建設了16座食用菌廠,食用菌種植規模達到袋載1億袋,年產食用菌約5萬噸,產值高達5.2億元,已是重慶市最大的食用菌生產基地,成為遠近聞名的綠色生態“蘑菇屯”。