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四川菌綠生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司：小小海鮮菇海外闖市場

發(fā)布時間：2017-07-27

來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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　　本網(wǎng)訊（記者姬丹丹）近日，一通國際長途電話從遂寧市打到了千里之外的越南河內(nèi)市。四川菌綠生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)總監(jiān)張卓正在電話中告訴越南的合作伙伴：海鮮菇技術(shù)轉(zhuǎn)讓合作的國內(nèi)審批程序已全部走完。

　　據(jù)了解，一個多月前，越南全球高科技農(nóng)業(yè)發(fā)展投資股份公司與遂寧菌綠公司簽訂海鮮菇轉(zhuǎn)讓技術(shù)合同。雙方約定，項目總額達70萬美元，在首個三年合作期內(nèi)，菌綠公司將派工作人員入駐越南，為越南企業(yè)提供從廠房建設(shè)、設(shè)備采購，再到生產(chǎn)管理等全流程技術(shù)服務，并根據(jù)當?shù)貧夂驐l件，為越南企業(yè)量身定做一套適應當?shù)睾ｕr菇生長的技術(shù)標準。這是遂寧現(xiàn)代農(nóng)業(yè)迎來的首個國際技術(shù)轉(zhuǎn)讓訂單。

　　2014年，瞄準市場空白，遂寧市船山區(qū)從福建引入從事海鮮菇規(guī)?；a(chǎn)的菌綠生態(tài)農(nóng)業(yè)。2016年，遂寧首批海鮮菇出菇，開始上市銷售。主攻成渝兩個大市場，每公斤的終端售價在20元以上。目前，該公司日出菇量12噸-15噸，年產(chǎn)值約3000萬元。

　　越南企業(yè)為何選擇遂寧的海鮮菇企業(yè)作為合作伙伴？

　　“技術(shù)過于復雜，每個環(huán)節(jié)都要時時保持創(chuàng)新。”張卓正道出緣由，海鮮菇產(chǎn)業(yè)雖已實現(xiàn)工廠化生產(chǎn)，但其培育種植環(huán)節(jié)仍有不少有待攻克的技術(shù)難關(guān)。張卓正介紹，遂寧工廠7項實用新型技術(shù)專利，和正在申報中的3項發(fā)明專利，是越南企業(yè)看好的“核心技術(shù)”。

　　據(jù)介紹，從越南企業(yè)海鮮菇工廠的規(guī)劃設(shè)計開始，遂寧的技術(shù)團隊便全面介入。“河內(nèi)的氣候條件與遂寧完全不同，種植和管理技術(shù)得全面更新。”張卓正介紹，為穩(wěn)妥起見，將在相對成熟的傳統(tǒng)種植技術(shù)上進行本地化改良，比如最為關(guān)鍵的菌種培育環(huán)節(jié)，越南工廠就將先試驗傳統(tǒng)的固態(tài)培育方式，而暫時不會采用遂寧工廠仍在試驗中的液體菌種。“越南工廠一年多時間便能回收成本。”

　　技術(shù)出口，只是遂寧海鮮菇“走出去”的第一步。遂寧市相關(guān)負責人介紹，通過前期考察發(fā)現(xiàn)，東南亞市場食用菌產(chǎn)業(yè)基本處于發(fā)展的空白階段。借助技術(shù)出口，摸清東南亞市場，下一步有可能會建廠搞生產(chǎn)。