本網訊(記者 姬丹丹)7月22日-23日,第二屆全國黑木耳產業創新發展大會在黑龍江省尚志市成功舉辦的,來自全國各地的代表匯集一堂,特別是現場的菌類產品展區受到了與會代表的特別關注。在開幕現場的黑木耳產品展示區前,“我們這種調味料只含有菌類和精鹽等輔料,代替味精放在炒菜里,味道鮮美又健康,現在已經出口到俄羅斯,在國內也賣得特別好。”一位企業負責人這樣向與會代表介紹。
據了解,黑龍江省尚志市黑木耳產業發展歷史悠久,是我國重要的黑木耳主產地之一。本屆會展集中展示了近年來黑木耳產業的創新成果,吸引了近200家參展企業。還吸引了在一帶一路沿線國家投資食用菌開發的企業代表及臺灣地區的食用菌業界代表團到會交流。據悉,近年來我國南方地區黑木耳消費呈現增長勢頭,同時一帶一路沿線國家黑木耳消費需求也在不斷增大。黑木耳的精加工企業參與產品展示的數量也較去年有較大增幅。
本屆大會通過專題座談會、主題報告會、項目推介會、產品展示展銷等一系列活動內容展示新技術、分享新成果、挖掘新機遇。據統計,展會產銷意向交易額達2.7億以上。