在福建省南平市光澤縣上北路的橋灣、太銀、墩上、西口等村,細長的筒排放在地上,里面長著黑色的木耳。這幾個村莊種植木耳的時間久,這一耐寒作物頭年底種,要次年初才能采摘。而在今年6月底,光澤縣司前鄉長庭村出現了稀奇的“白木耳”。
據悉,“白木耳”名叫琥珀玉木耳,顏色如白玉般溫潤,刺洞、掛筒后才10天就可以采,而且賣價很好。“才半月時間,就從長庭村閩源生態食用菌專業合作社賺了1200元。”村里的貧困戶洪艷春說,在家門口就能賺錢,還要感謝市里給我們派來了鄧主任這樣的好干部,是他跑上跑下,忙前忙后,才成就了“白木耳”這個項目。
據了解,洪艷春所說的鄧主任名叫鄧文明,是福建省南平市農業科學研究所食用菌研發室副主任,去年11月下派到司前鄉長庭駐村,為了解決村里增收問題,鄧文明揚己之長,經過了解,發現長庭村屬高寒山區,山水生態條件好,琥珀玉木耳這種食用菌適應夏天生長,生長周期短,帶動力更明顯,于是便成立合作社并在村里試種。
通過鄧文明言傳身教,如今,長庭村已有30多位村民和貧困戶參與該項目,在短短半個月內均增收1000多元。“頭批木耳雖然產量、質量、賣價都達到預期,但與規模和產業要求差距還遠。而且,再過幾個月我的任期就滿了,琥珀玉木耳還要不斷完善工藝設備,建立穩定的銷售渠道。”說到這里,鄧文明表示,自己需要做的事情還有很多。