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    河南孟津縣：探索白木耳加工工藝 打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園發(fā)展模式

    發(fā)布時間：2020-09-21

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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         近期，在河南省洛陽市孟津縣送莊鎮(zhèn)春雷農(nóng)業(yè)科技有限公司食用菌培育大棚內(nèi)，員工正在護(hù)理菌棒上的白木耳。
    白木耳是菌類中的“白富美”，膠原蛋白含量極高，是化妝品的重要原料，具有較高的營養(yǎng)價值與市場價值。目前，頭茬白木耳上市，四個月一個采摘周期，一個棚可以收獲4萬斤。白木耳的培育試種成功，為帶動周邊群眾增收致富開辟出一條新路。
    近年來，孟津縣堅持將產(chǎn)業(yè)園建設(shè)作為推動產(chǎn)業(yè)振興的主要抓手，高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃設(shè)計，出臺配套政策，不斷創(chuàng)新經(jīng)營模式，2019年總產(chǎn)值達(dá)11.8億元，引進(jìn)培育龍頭企業(yè)16家，吸納就業(yè)3.5萬人。打造一批叫得響、拿得出的農(nóng)產(chǎn)品品牌，產(chǎn)品先后獲省、市級優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)，形成一批“萬字號”農(nóng)業(yè)項目。孟津縣送莊鎮(zhèn)梁凹村的春雷現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，是一家以高端食用菌、優(yōu)質(zhì)主干桃等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為引領(lǐng)的農(nóng)業(yè)園區(qū)，孕育出優(yōu)秀的春雷農(nóng)業(yè)科技公司。
    未來，孟津縣果蔬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)將以引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)水平、擴(kuò)大加工規(guī)模、強(qiáng)化分揀包裝深度為重點，探索引進(jìn)超低溫脫水、無菌濃縮等加工技藝，不斷提高社會資金的參與度，完善產(chǎn)業(yè)與群眾的利益連接機(jī)制，打造可復(fù)制、可推廣的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園發(fā)展模式。
    該公司負(fù)責(zé)人王碩峰介紹，吊裝種植白木耳，能夠最大限度提高大棚使用效率，同樣面積可以多種植菌棒，管理、采摘起來都比較方便。白木耳膠原蛋白含量豐富，商業(yè)價值高，主要出口韓國做化妝品。今年是他第一年種植，預(yù)計出口6000斤左右，除了出口也供應(yīng)給一些高端酒店。

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