在將樂縣千米海拔的雪峰山上,建設有20多座大棚,棚內斜靠式排滿了密密麻麻的菌筒。據雪峰山香菇基地負責人楊騰堯介紹,這個香菇新品種是縣農業局引進來的,作為反季節實驗示范一個優質品種,為了突破傳統的種植瓶頸,改善夏季市場缺菇供應的趨勢,在縣農業局技術員的指導下,基地首次選擇在千米高海拔區域進行試種。
"今年基地首次在千米高海拔種植反季節香菇獲得成功,預計鮮菇產量達40多萬斤,實現產值20多萬元。產品主要銷往三明、邵武、福州等市場,供不應求"。楊騰堯說。
福建茂興珍稀菇業有限公司是將樂縣食用菌工廠化生產的一個企業,公司建立了標準的出菇房和培養房2000多平方,利用調溫設施設備進行生產,一天生產菌包20多萬袋,周年化生產6000多萬袋規模。
福建茂興珍稀菌業有限公司經理林茂年說:"我們想10月份,投資三十幾萬元做液體菌種;現在廠里面接種太慢,來不及,如果一天做一萬袋,就做不完了;用液體菌種,我只要三個小時就接完,在人員上面可能會節省,在電費上可以節約很多,一個菌種上一天可以節約一千多元。"(整理自:微將樂)