本網訊(記者 明旭影)九月的固始秋色宜人,田野綠意盎然,在固始縣南大橋鄉陸橋村的菌種繁育基地里,數以萬計的白色菌棒整齊地排列在基地中央,一旁的工人們正緊張有序地打包菌棒,他們要趕在冬天來臨之前,把菌棒送到各家村民的閑田和房前屋后的空地上。
“固始縣農田僅僅種植單季水稻,冬季土地撂荒嚴重,在家農民較閑。同時,固始縣良好的生態環境和適宜的氣候也十分適合香菇種植。”西峽縣國俊食用菌專業合作社法人賈國俊介紹,稻田香菇輪作技術的輪作原理和基礎是溫度互補,以充分利用水稻生產后冬閑田的土地資源和光溫資源。水稻和香菇在生產季節安排上一前一后,溫度要求上一高一低,水稻生育期要求較高的積溫,而香菇的食用菌子實體分化發育的溫度要求較低。營養需求上相輔相成,如稻草可作栽培香菇的原料,香菇栽培后的殘料可加工成優質有機肥,可還田作水稻生長的肥料。
據了解, 目前,陸橋村已經整村覆蓋,非貧困戶也有參加,群眾的參與度比較高。展現出了家家戶戶有產業,香菇層架遍地的壯觀景象。