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    陜西略陽：香菇液體菌種技術(shù)實現(xiàn)突破

    發(fā)布時間：2024-05-23

      來源：略陽縣農(nóng)技中心

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    日前，陜西省略陽縣農(nóng)技中心開展袋料香菇新品種引進(jìn)試驗示范。本次試驗引進(jìn)滬香F6菌種600斤，接種栽培種6000袋，目前已全部接種完畢。
     
    本次引進(jìn)的新品種是與國家選派幫扶略陽縣科技特派團(tuán)食用菌產(chǎn)業(yè)組組長、上海農(nóng)科院食用菌研究所副所長宋春艷研究員合作引進(jìn)的滬香F6香菇菌種。該品種為廣溫型品種，菌齡85-95天，菌絲生長的適宜溫度為20-24℃，出菇溫度范圍為6-25℃，最適溫度范圍12-18℃，具有“菌齡短、產(chǎn)量高、菇柄短、菇蓋厚、易出花、顏色白”等特點。
     
    據(jù)了解，滬香F6香菇菌種，從創(chuàng)制高效配方、優(yōu)化三角瓶液體原種、發(fā)酵罐液體菌種的制備和發(fā)酵工藝，到建立攪拌、裝袋、滅菌、冷卻、預(yù)培養(yǎng)、脫外套袋、刺孔、轉(zhuǎn)色、成熟、上架、出菇的配套栽培體系，實現(xiàn)了香菇液體菌種的技術(shù)突破，制種周期比固體菌種縮短70%以上，制種成本降低50%以上，接種成活率100%、污染率降低60%。
     
    略陽縣農(nóng)技中心將分別通過在略陽高海拔、低海拔地區(qū)開展出菇試驗，對同一品種在不同地區(qū)環(huán)境條件下的生長表現(xiàn)、性狀差異進(jìn)行詳細(xì)記錄及分析，以觀測該品種在略陽縣的適應(yīng)性及出菇表現(xiàn)情況，為后續(xù)開展新品種推廣奠定堅實基礎(chǔ)。（來源：略陽縣農(nóng)技中心、上海市農(nóng)科院食用菌研究所）

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