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    本網訊（記者 孫悅）近年來，浙江湖州農牧結合模式有效地推動了對秸稈資源的消納，助力秸稈綜合利用，而食用菌在其中也顯露了身手。
    作為食草型動物，湖羊重要的生態價值體現在對秸稈資源的消納上。湖州南潯南元里生態農業科技有限公司負責人王偉林介紹，養殖場與浙江大學教授劉志強合作，獨創“秸稈-青貯料包-湖羊”的種養結合模式：回收周邊農戶和糧食功能區的稻草、油菜秸稈，切碎揉搓后與新鮮牧草、菇渣、番薯渣、豆腐渣等混合，再配合金針菇、杏鮑菇等生物菌種進行壓縮打包，不光讓湖羊在冬春兩季也能吃到青飼料，還使每只羊的養殖成本降低了100多元。“原先飼料發酵用的是合成菌，用食用菌來做處理，不僅可以殺死病原菌和蟲卵，保證飼料衛生，還能強化秸稈植物的纖維降解能力，讓湖羊吃起來更好消化。”王偉林解釋，同時，食用菌在發酵過程中產生的蛋白質也能豐富秸稈營養，提高飼料的吸收利用率。去年，養殖場制作的青貯料包銷售2000多噸，銷售額達到110萬元。眼下晚稻已大面積收割，王偉林說：“我們目前存欄量2500多只，主要負責消納雙林鎮七星橋村和花盤兜村2000余畝田的稻草秸稈，等規模擴大后，還將對接更多種植農戶，探索新的生態循環種養結合模式。”
    秸稈和羊糞的物物交換模式在湖州市多地流行起來，帶來了生態和產業的雙贏。