“以農作物秸稈為基料,布局黑龍江省規?;l展以平菇、雙孢菇為主,雞腿菇、大球蓋菇為輔的鮮食類食用菌產業,是一條既擴大秸稈利用,又能做大做強食用菌產業的增值化發展之路。”在黑龍江省兩會期間,東北林業大學校長、黑龍江省人大代表李斌建議,以秸稈為基料大力發展食用菌產業,探索解決秸稈焚燒污染頑疾的新路徑。
李斌代表表示,作為我國最大的商品糧生產基地,黑龍江省每年農作物秸稈可收集量多達1億噸。近年來,在各級政府的推動下,秸稈利用率得以有效提升,以秸稈為基料發展的食用菌產業技術已經成熟,以市場為導向的秸稈增值化利用方面仍有很大的提升空間。近年來,黑龍江省林下經濟協同創新中心針對食用菌技術進行了系列系統化科學研究,取得了系列研究成果,特別是以秸稈為培養基料,遴選出平菇、雙孢菇為主,雞腿菇、大球蓋菇等為輔的食用菌品種及其培育技術。東北林業大學科研團隊多年來致力于食用菌技術研發,攻克了利用秸稈部分替代木屑栽培木腐菌的關鍵技術,在食用菌研究方面獲得授權發明專利近20項,開發食用菌新品種近10種。
李斌代表建議,黑龍江省需要制定以秸稈為基料,規模化發展食用菌的產業政策,促進規?;l展食用菌產業,著重打造龍江品牌,加快鮮食類食用菌栽培生產的行業標準、產品標準、質量檢測標準體系建設,提升黑龍江省相關產品及其深加工產品、精加工產品在全國的市場競爭力,提高秸稈基料化利用專項補貼,優化相關金融政策,加強秸稈離田利用,規劃建設栽培生產基地,探索建立示范基地加以拓展,按照“龍頭企業+合作社+基地+農戶”的運作模式推進規?;a,充分發揮互聯網優勢,實施“線上+線下”的營銷,利用高校、科研院所技術力量,建立食用菌產業聯盟,加強秸稈綜合利用、食用菌栽培及加工技術等科研攻關,積極做好科技成果轉化和技術推廣工作。