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    為打造“優(yōu)質(zhì)香菇之鄉(xiāng)”、培養(yǎng)縣域香菇產(chǎn)業(yè)“排頭兵”“主力軍”，信陽市農(nóng)科院栽培所所長(zhǎng)、試驗(yàn)站站長(zhǎng)張應(yīng)香副研究員在多次赴新縣實(shí)地考察后，決定服務(wù)下沉，以春栽香菇的示范與推廣為切入點(diǎn)，按照“一三五五”工作機(jī)制，服務(wù)國(guó)祥種養(yǎng)殖、聚鑫花卉苗木、仁和種植等食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社，開展精準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)，幫助其推進(jìn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、規(guī)范化。2017年三家合作社種植香菇50萬袋，面積達(dá)10萬平方米。11月份正值春栽香菇采收高峰，這三家合作社僅第一茬香菇產(chǎn)量就達(dá)到了0.35—0.40公斤/棒，市場(chǎng)價(jià)格6.6元/公斤，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)值可達(dá)500萬元以上，可獲純利潤(rùn)200萬元。

    根據(jù)新縣食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)際和農(nóng)戶發(fā)展需求開展技能培訓(xùn)，增強(qiáng)種菇農(nóng)戶脫貧致富本領(lǐng)和自我發(fā)展能力。在香菇生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期，試驗(yàn)站不定期地開展針對(duì)性的技術(shù)培訓(xùn)，室內(nèi)培訓(xùn)會(huì)以講授食用菌基礎(chǔ)理論知識(shí)和開辦專題講座為主，室外觀摩會(huì)則通過現(xiàn)場(chǎng)形式讓菇農(nóng)能夠更直觀地加深印象，鞏固學(xué)到的知識(shí)和技能，對(duì)裝袋、滅菌、接種、發(fā)菌和出菇管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行過程指導(dǎo)。

在辦好室內(nèi)培訓(xùn)會(huì)、室外觀摩會(huì)的同時(shí)，給科技服務(wù)工作插上網(wǎng)絡(luò)的翅膀、信息的翅膀。試驗(yàn)站通過電話、短信、QQ和微信等平臺(tái)，實(shí)時(shí)解答企業(yè)、合作社和種植戶遇到的技術(shù)問題，分享最新的食用菌技術(shù)、設(shè)備和市場(chǎng)信息，提高技術(shù)服務(wù)的時(shí)效性和針對(duì)性。目前已發(fā)送信息130余條，解決了食用菌生產(chǎn)中大量的疑難問題，得到了他們的廣泛好評(píng)。

    能夠幫助農(nóng)民致富的項(xiàng)目才是好項(xiàng)目。試驗(yàn)站通過成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目、精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目的申報(bào)、安排和實(shí)施，開展精準(zhǔn)扶貧工作。如通過帶動(dòng)新縣千金弘鄉(xiāng)合作社、陡山河綠食源合作社發(fā)展香菇生產(chǎn)，一方面提高了其生產(chǎn)效益，另一方面又解決了當(dāng)?shù)厥嗝毨趧?dòng)力就業(yè)，加快了脫貧進(jìn)程，取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

鄉(xiāng)村要強(qiáng)農(nóng)業(yè)必須強(qiáng)，食用菌產(chǎn)業(yè)是變廢為寶、點(diǎn)草成金的產(chǎn)業(yè)，是一個(gè)立足信陽資源稟賦，轉(zhuǎn)變過去的植物、動(dòng)物“二物農(nóng)業(yè)”觀念為植物、動(dòng)物、微生物“三物農(nóng)業(yè)”觀念，以環(huán)保思維、綠色理念引領(lǐng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要引擎。

由于地方政府的重視，科研團(tuán)隊(duì)的服務(wù)，龍頭企業(yè)的帶動(dòng)，新縣食用菌產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展，目前新縣食用菌生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體已達(dá)9家，種菇大戶已發(fā)展到21戶，2017年全縣新增加種植食用菌100萬棒，平均每棒收益5元，帶動(dòng)貧困戶增收近500萬元。下一步，試驗(yàn)站將在香菇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菌株、輕簡(jiǎn)化接種、標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)等方面開展技術(shù)攻關(guān)，為發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)提供有力的技術(shù)支撐，讓新縣的資源和生態(tài)優(yōu)勢(shì)得到充分利用，力爭(zhēng)把食用菌產(chǎn)業(yè)打造成為新縣脫貧攻堅(jiān)的重要產(chǎn)業(yè)。