牡丹江市供銷社12月中旬最新統計資料顯示,今年牡丹江市食用菌栽培數量達到43億袋(塊),總產量為218萬噸(鮮品),牡丹江市農民種植食用菌人均實現純收入3500元。
今年牡丹江市職能部門、龍頭企業充分發揮牡丹江“世界黑木耳之都”、中國優質猴頭菇最大產銷地的優勢,引導廣大農民新建棚室、提升質量、搞活流通,“買全國、賣全國”,進一步提高食用菌產業整體效益。
今年以來,全市各地在利用棚室栽培食用菌方面取得新突破,新增標準化棚室1000棟。截至目前,用于栽培食用菌的棚室總數,由去年年底時的9000棟發展到1萬棟,棚室食用菌栽培量達到3億袋(塊),產量為15萬噸(鮮品),呈現“優質優價”的鮮明特點。
據悉,今年全市食用菌產量約占全省總產量的65%,占全國總產量的6%,在全國地(市)級城市中繼續名列前茅。其中,黑木耳栽培量達到39.6億袋,產量為198萬噸,約占全國黑木耳總產量的30%,繼續保持領先地位。以“中國優質猴頭菇之鄉”海林為重點,全市猴頭菇栽培量達到1.55億袋,產量為9.3萬噸,在全國猴頭菇總產量中所占比重上升到50%以上。