近年來,浙江省龍泉食用菌質量安全示范區內,黑木耳菌棒的循環利用新技術正在不斷推廣應用。據統計,通過積極引導農戶還田、還山,生產有機肥、生物質發電等途徑,龍泉轄區去年綜合利用黑木耳廢菌棒1.2億段,實現廢棄菌棒綜合利用率達95%以上。
據悉,2013年創建國家級質量安全示范區后,憑借著優良的質量,龍泉食用菌產業得到快速發展,與此同時,黑木耳種植期間產生的廢菌棒污染問題也日益突出。在農業、檢驗檢疫等部門推動下,食用菌廢菌棒綜合利用技術得到不斷推廣:如轄區惠農公司將廢菌棒進行發酵,再加工成供花卉、苗木、茶葉、蔬菜等作物使用的有機肥,實現資源循環化利用。該模式不僅解決了食用菌廢菌棒對環境的污染,且有機肥的推廣,減少了化肥的使用,提高了土壤的質量,提高了農產品的產量和品質。同時,綜合利用技術推廣后,菇農經濟收益和生態環境收益實現了“雙增收”。
下一步,浙江檢驗檢疫部門將繼續深化龍泉食用菌質量安全示范區建設,努力打造循環利用“生態圈”,引導食用菌生產企業的技術改造,充分研發利用香菇種植后的廢菌糠、木材加工廠的下腳料、經濟林修剪枝、農作物秸桿等原材料的循環使用,發展雜木使用量少的菇類品種,充分合理利用自然資源,以進一步提生產效益,降低成本。