一、選準產(chǎn)業(yè)方向，走循環(huán)發(fā)展道路。確定食用菌產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)并經(jīng)科學論證可行后，完善制度，明確任務(wù)，層層抓落實。在林業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，縣委、縣政府將按照“綜合利用資源，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟”的原則，經(jīng)過多方考察論證，結(jié)合榕江實際，把發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，提高到重要日程，制訂大力發(fā)展食用菌生產(chǎn)的相關(guān)文件和出臺優(yōu)惠政策。利用我縣豐富的森林資源，按照“合理采伐培育、永續(xù)利用”的原則，采伐人工杉木林，營造菌材原料林。
二、示范帶動，樹立典型。縣委、縣政府積極與省內(nèi)科研院校交流合作，引進科技人才和培育鄉(xiāng)土人才。增加經(jīng)濟投入，組織菇農(nóng)外出參觀學習和聘請專家到實際生產(chǎn)開展技術(shù)指導(dǎo)，把工作重點到發(fā)展示范戶、示范村、示范鄉(xiāng)上來，在全縣選擇了2個森林資源豐富和食用菌培育技術(shù)成熟的鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、在示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)選擇部分村組和農(nóng)戶作為示范帶動，對示范村組和農(nóng)戶進行重點扶持，逐步向周邊村組和農(nóng)戶帶動輻射。
三、積極為民，強化服務(wù)。一是縣級成立了食用菌協(xié)會和技術(shù)協(xié)會，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)專業(yè)村成立了分會，定期聘請食用菌協(xié)會專家開辦食用菌技術(shù)班；二是在資金上傾斜。縣人民政府協(xié)調(diào)各項涉農(nóng)資金進行整合，建立項目資金庫，制定資金使用管理辦法，同時在小額貸款、項目子基金上重點傾斜，制定出臺激勵食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展機制，對發(fā)展1—5萬袋的食用菌生產(chǎn)農(nóng)戶除優(yōu)先協(xié)調(diào)貸款外，生產(chǎn)每袋食用菌補助多少資金，對發(fā)展10萬袋以上的村無償配置生產(chǎn)設(shè)備一套，生產(chǎn)每袋食用菌補助多少資金等激勵機制；三是在信息上支持。利用各種媒體，及時搜集發(fā)布食用菌產(chǎn)銷信息，并與外地經(jīng)銷商和加工廠聯(lián)系，吸引到榕江建立生產(chǎn)加工基地；四是在銷售上幫助。為擴大銷售，我縣應(yīng)組建食用菌銷售公司和發(fā)展食用菌經(jīng)紀人，在凱里、貴陽和周邊城市設(shè)立直銷點，與菇農(nóng)簽訂收購合同，按保護價進行收購。
四、農(nóng)企聯(lián)動，提高加工增值收益。積極推進食用菌生產(chǎn)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，大力推廣“公司+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運作方式，實行市場化推動，公司化經(jīng)營，合同化生產(chǎn)，找準企業(yè)和農(nóng)戶之間的最佳結(jié)合利益共同點，走企業(yè)盈利、農(nóng)戶增收、互惠互利、共同發(fā)展的良性循環(huán)道路。
五、嚴格標準，創(chuàng)新品牌，擴寬銷路。品質(zhì)和品牌是企業(yè)的生命，是產(chǎn)品開拓市場和參與競爭的關(guān)鍵。在大力發(fā)展食用菌生產(chǎn)的同時，嚴格按照食用菌生產(chǎn)操作規(guī)程，不斷提高食用菌生產(chǎn)質(zhì)量和檔次，積極培育食用菌品牌，向品牌要效益，努力實現(xiàn)與國內(nèi)外大市場接軌。在生產(chǎn)上，按照高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的原則，統(tǒng)一制定技術(shù)操作標準，推行食用菌生產(chǎn)、加工、銷售會過程標準化管理，大力發(fā)展無公害、綠色、有機食用菌，在外銷上統(tǒng)一標識和包裝。一是依托食用菌綜合開發(fā)項目，建設(shè)高標準的集貿(mào)、洽談、加工、儲運、產(chǎn)品展示、餐飲、服務(wù)、培訓(xùn)于一體的功能齊全的食用菌交易市場；二是積極與學校和超市對接，廣泛開展物流配送、定單直銷等新型服務(wù)業(yè)務(wù)，健全食用菌銷售網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，拓寬食用菌銷售范圍，實現(xiàn)銷售網(wǎng)絡(luò)化。
六、培育壯大龍頭企業(yè)，增強帶動能力。按照扶大、扶強的原則，大力扶持食用菌開發(fā)有限公司等一批內(nèi)連千家萬戶、外連大小市場的有技術(shù)、資金和銷售渠道的龍頭企業(yè)，進一步壯大企業(yè)生產(chǎn)、深加工和帶動能力，筑牢企業(yè)和農(nóng)戶之間的風險利益連接機制，提高抗市場風險能力。
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