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    日前，在硯山縣的姬松茸種植大棚里，姬松茸長勢良好。

    據硯山縣的一位種植戶介紹，農戶投資建棚（350平米）和種植成本每個棚約為25000-30000元，而鮮菇每年可采收12-15次，每個棚的使用年限為3-5年，每批可采收300公斤左右，按12批次計算，年產值為28800元。預計15畝姬松茸每年可創下80萬元的產值。

 

 

    據了解，姬松茸又叫做巴西蘑菇，是一種夏秋生長的腐生菌，生活在高溫、多濕、通風的環境中，具杏仁香味，口感脆嫩,姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，食用口感極好，味純5-7克，蛋白質組成中包括18種氨基酸，人體的8種必需氨基酸齊全，還含有多種維生素和麥角甾醇。其所含甘露聚糖對抑制腫瘤（尤其是腹水癌）、醫療痔瘺、增強精力、防治心血管病等都有療效。因此種植姬松茸具有廣闊的市場前景，有望成為助農增收的新項目。