近日,山東省平陰縣孔村鎮北毛峪村的張明營種植的雞腿菇喜獲豐收。他去年一年發展了22條雞腿菇土洞,領到了1.3萬元補貼。今年,信心滿滿的他想再多承包幾條土洞,繼續擴大規模。
“土洞養殖雞腿菇是孔村鎮的亮點和特色,土洞里冬暖夏涼、恒溫恒濕,具有原生態的特點,長出的蘑菇品質好,營養豐富。”與雞腿菇打了多年交道的孔村鎮蔬菜站站長張根平介紹說。走進土洞內,洞口坐著的幾位婦女正拿著特制工具削著新鮮采摘出來的雞腿菇。原來,為了分批上市,22條土洞必須錯峰養殖,所以每天都得雇人采摘、初步加工。在食用菌產銷兩旺的同時,家門口就業的農村婦女一天的收入就能達到五六十元,小小雞腿菇成了惠民富民的大產業。
據了解,2017年初,孔村鎮黨委、政府專門制定出臺《關于加快食用菌產業發展的實施意見》,對發展5條以下土洞的養殖戶,給予每條土洞500元補助,5條以上給予每條600元的補助,貧困戶再額外每條多補助200元。扶持政策不僅保障了村民養殖的積極性,而且食用菌產業逐步形成了養殖規?;?、生產標準化的新特點,一批養殖大戶正在向新型職業農民轉變。
目前,孔村鎮現有食用菌生產土洞2000多條,菌菇年產量達到3萬噸,利用土洞生產洞栽雞腿菇的產量在全國位列第一。其中,每年6-9月,在北京新發地農產品批發市場,孔村雞腿菇的市場占有率已經達到90%以上。2017年,孔村鎮還獲評全國洞栽雞腿菇和全國食用菌特色小鎮兩項國家榮譽。