一年一度的中國（三門峽）國際食用菌新產品新技術博覽會暨羊肚菌珍稀食用菌產業發展論壇正在河南三門峽如火如荼的進行當中。有來自全國各地300多家企業將帶著近2000項新產品、新技術匯聚于此。國家相關部委有關部門領導嘉賓，以及來自全國食用菌主產區的管理部門領導、相關企業負責人、科研院所研究人員，以及來自泰國、澳大利亞、加拿大等國內外參會代表等共1000余人出席了展會開幕式和相關活動。
展會現場，各家參展企業紛紛通過各種精彩紛呈的活動來吸引參會者的眼球，展會上食用菌品種和食用菌設備應有盡有，商品琳瑯滿目。放眼望去品牌云集，同仁交換名片、咨詢討論……這里也商機薈萃。現場，記者采訪到來自遼寧的一家生產企業負責人，他告訴記者，“在人群中很多都是熟悉的面孔，多年來都是博覽會的忠實擁躉，認識的朋友都會三兩聚在一起，聊下各自的企業發展情況，當下的市場行情……”“來參加商務網組織的會展活動，成為我們公司多年一成不變的慣例，在這里，能夠找到多年前一起參會認識的朋友們，這些年，大家可能合作機會比較多，但真正見面的機會卻很少，而博覽會為我們提供了這么一個平臺，難得讓大家聚在一起，共敘友情，加深合作與交流的機會。”
本次博覽會還吸引了泰國、澳大利亞、加拿大等境外國家的國際菌業友人參會，以尋求與國內參展商的合作。“希望專家們的演講更加‘接地氣’，為傳統企業轉型指明發展方向。”“希望能夠與國外企業建立合作關系，開拓國際市場。”“能夠遇見行業內志同道合的人，一起干事業……”參會代表們激動地說到。
“國際食用菌新產品新技術博覽會已連續成功舉辦了十七屆，不僅為國內外企業搭建起了一個綜合貿易平臺，同時促進了國際間食用菌企業的合作與交流。”中國鄉鎮企業協會食用菌分會相關負責人告訴記者。
據了解，本屆會展活動消息一經發布，就引起了國內外行業同仁的廣泛關注，大家對本屆展會寄予了很高的期待，而主辦方也在會前精心策劃，從會議主題、會議內容、嘉賓邀請，以及參觀基地等方面創新，更緊密結合當下行業熱點，圍繞新時代食用菌產業“供給側結構性改革”“產業精準扶貧”以及珍稀食用菌品種研發、產品市場流通等焦點問題開設論壇，開展深入討論與合作交流，旨在匯集菌業各階層代表，為食用菌企業展示形象、打造品牌、拓展銷路打造強有力的會展平臺。
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