2018年4月10日—12日,由中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會和中國食用菌商務網共同主辦，中國鄉鎮企業協會、全國農產品加工產業發展聯盟、河南省食用菌協會為支持單位，盧氏縣九龍實業有限公司、三門峽九龍山農業科技有限公司、食用菌市場編輯部、北京中菌華寶會展服務中心為執行單位的“中國（三門峽）食用菌新產品新技術博覽會”在河南省三門峽市成功召開。
本屆大會以“新時代•新菌業•新作為”為主題，吸引了行業內超過300家參展企業到會展示展銷，參展種類包括菌需物資、原輔材料、生產設備、精深加工產品等食用菌各個領域的創新成果，展品體現了先進性、實用性和前沿性。會期，展會主辦方邀請有關專家和具實戰經驗的科技工作者，以及長期工作在生產一線的企業家代表到會，圍繞新時代食用菌產業“供給側結構性改革”“產業精準扶貧”以及珍稀食用菌品種研發、產品市場流通等焦點問題，并針對食用菌新產品新技術成果轉化、食用菌特色小鎮和循環休閑農業、食用菌田園綜合體等進行探討。
隨著我國“一帶一路”戰略的深入推進，越來越多的國內企業開始“走出去”，拓展國際市場，而龐大的國內食用菌消費市場和發展潛力，也吸引著國外企業到中國謀求合作與交流。4月12日，境外食用菌產業發展現狀及市場機遇專題在河南三門峽召開，來自國內外食用菌行業專家、企業家代表到會，就泰國、澳大利亞食用菌產業發展及投資合作，以及“一帶一路”戰略下，食用菌企業該如何走出國門等話題展開了發言。
河南世紀香食用菌有限公司董事長、高級農藝師李彥增作出了《通過“一帶一路”走出國門發展食用菌產業模式探討》的精彩演講。李彥增表示，隨著我國大力推動的“一帶一路”戰略規劃，俄羅斯、烏茲別克斯坦等國中央和地方政府都愿意借助“一帶一路” 機遇，吸收中方資金和技術，加強與我國在農業、能源、基礎設施等領域的合作，在俄羅斯投資食用菌項目，具有很多優勢，國內企業可以利用其連接東西方的特殊地理位置，為中國食用菌產品進入西方歐美市場提供便捷。“今年莫斯科市鮮香菇超市零售價10USD/Kg左右，鮮金針菇零售價更高達每公斤12-15美元左右，而我國海關統計，鮮香菇對其他國家出口價格單價一般在每公斤1.5-3.5美元之間，為此，往俄羅斯出口各類鮮菇將會獲得豐厚的利潤回報。”李彥增接著說道。
據悉，境外食用菌產業發展現狀及市場機遇專題報告是全國食用菌新產品新技術博覽會會期舉辦的系列活動之一。本屆博覽會的召開，必將成為上半年度最具影響力的行業盛會。
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