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    日前，京產(chǎn)的20多種珍稀食用菌匯聚一堂，參加首屆“金菇榜”暨京冀食用菌產(chǎn)品、園區(qū)、品牌打榜。

    為解決傳統(tǒng)品種季節(jié)性過(guò)剩和珍稀菇類(lèi)市場(chǎng)供應(yīng)不足，使優(yōu)質(zhì)安全食用菌產(chǎn)品與消費(fèi)對(duì)接，讓消費(fèi)者了解哪種食用菌是安全高品質(zhì)的，在哪里能買(mǎi)到，市農(nóng)技推廣站聯(lián)合市區(qū)各級(jí)技術(shù)推廣部門(mén)、河北省食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，在兩地范圍內(nèi)進(jìn)行了優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn)園區(qū)評(píng)選，最終在京冀范圍內(nèi)推選出了12家優(yōu)質(zhì)安全食用菌生產(chǎn)園區(qū)。

    據(jù)市農(nóng)業(yè)局農(nóng)技推廣站相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，去年全市食用菌產(chǎn)量達(dá)12.28萬(wàn)噸，產(chǎn)量較多的菇種主要為平菇、金針菇、杏鮑菇、香菇和茶樹(shù)菇，基本形成了品類(lèi)相對(duì)豐富、全年供應(yīng)相對(duì)均衡的格局。同時(shí)，本市也培育、試驗(yàn)、推廣了一批珍稀品種。

    目前，例如原產(chǎn)于喜馬拉雅山脈的野生卵孢側(cè)耳等稀有品種，經(jīng)過(guò)食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)專(zhuān)家的培育，已在北京實(shí)現(xiàn)人工種植，并成功推向市場(chǎng)。

    此外，還通過(guò)市民投票評(píng)選，選出了“最具創(chuàng)意獎(jiǎng)——食用菌文創(chuàng)及家庭園藝類(lèi)產(chǎn)品”“最具美味獎(jiǎng)——食用菌即食類(lèi)產(chǎn)品”“最具人氣獎(jiǎng)——食用菌生產(chǎn)企業(yè)品牌”，讓更多高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食用菌豐富市民的“菜籃子”。
    北京市食用菌在經(jīng)歷了上世紀(jì)70年代的啟動(dòng)，80年代～90年代前期的快速發(fā)展和90年代后期至今的飛躍發(fā)展，栽培種類(lèi)、規(guī)模和設(shè)施有了巨大的變化。近年來(lái)，北京市食用菌產(chǎn)業(yè)在“菜籃子工程”、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)等項(xiàng)目的重點(diǎn)支持下，在北京市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中地位逐年提高，實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展，成為本市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中重要的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，推進(jìn)了本市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。2017年，全市食用菌產(chǎn)量達(dá)12.28萬(wàn)噸，產(chǎn)量較多的菇種主要為平菇、金針菇、杏鮑菇、香菇和茶樹(shù)菇，基本形成了品類(lèi)相對(duì)豐富，全年供應(yīng)相對(duì)均衡的格局。