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黑龍江：牡丹江市大力實施食用菌綠色發展戰略

發布時間：2018-05-16

來源：中國食用菌商務網

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針對當前食用菌銷售市場競爭比較激烈，國內外消費者普遍青睞優質產品的情況，黑龍江牡丹江市食用菌產業生產領域出現了新變化。記者近日從牡丹江市供銷合作社獲悉，今年春季，牡丹江市大力實施食用菌綠色發展戰略，努力穩規模、調結構、提標準、出精品、增效益。最新統計數據顯示，今年全市食用菌栽培規模保持在43.5億袋(塊)，預計總產量將達到220萬噸。

今年，牡丹江市將調整產業布局，以黑木耳為主，以菇類為輔，構建黑木耳、滑子蘑、猴頭菇、珍稀菌類四分天下的產業格局，形成全覆蓋的黑木耳產業板塊，以林口縣為核心的滑子蘑板塊，以海林市為核心的猴頭菇板塊，以城區近郊為核心的珍稀菌板塊。調整種植結構，全面開展有機、綠色食用菌生產，食用菌標準化園區發展到80個，園區栽培規模17億袋，精品率達到75%，綠色有機食用菌發展到37億袋，占總規模比重上升到85%，立足“人無我有、人有我新、人新我轉”，加快發展珍稀菇類，滑子蘑、猴頭菇、珍稀菌比例上升到13%，大力發展棚室生產等。

牡丹江市還將調整加工結構，全市食用菌加工型龍頭企業加工量將達到17萬噸，食用菌產品加工比例提高到8%，發展以食用菌產品為原料的精深加工，堅持傳統營銷與現代營銷聯動發展，加快實施“互聯網+”增長戰略，進一步拓展牡丹江市食用菌網絡營銷渠道。

此外，在培育食用菌產業的新增長點上，牡丹江市將打綠色牌，加快發展食用菌加工業，扶強做大龍頭企業，培育在國內外市場有較大影響力的食用菌產品品牌。各地要全方位、多層次加大招商引資力度，積極對接國內外有實力的行業巨頭，吸引域外資金、項目、技術、信息等生產要素進入牡丹江市，盡快壯大牡丹江食用菌產業的整體競爭力。