近年來,河南省食用菌產業不僅實現了工廠化、規模化生產,而且產量連續十幾年居全國第一位。成為我國食用菌生產大國,各種食用菌種類一應俱全。
據了解,河南省食用菌產業技術體系已經引進示范平菇、香菇、雙孢蘑菇等食用菌新品種14個,示范“草菇-雙孢蘑菇一料兩菇高效栽培技術”、“平菇工廠化高效栽培技術”等6項集成技術,在全省示范面積1.2億袋,取得經濟效益4.3億元,輻射帶動全省食用菌種植3億袋,共實現經濟效益9.6億元以上。
河南省世紀香食用菌有限公司是張玉亭對接服務的新型農業經營主體之一,也是目前河南省規模較大的一家集科研、培訓、生產、加工、銷售、進出口為一體的食用菌行業龍頭企業,其主導產品白靈菇的標準化種植加工出口規模居全國第一,食用菌菌絲、各類鮮品、罐頭、干品等出口到歐洲、南美、東南亞等30多個國家和地區。在許昌市建安區,世紀香公司通過推廣“公司+基地+農戶”的產業化運作模式,共扶持建立扶貧基地20個,新建溫室大棚200多個,面積350多畝,并實現每戶年收益在3萬元以上。
據世紀香公司董事長、中國食用菌協會副會長李彥增介紹,在專家的指導下,世紀香公司已按16項國家標準和4項地方標準建成了中原地區最大的以白靈菇、杏鮑菇為主的珍稀食用菌生產加工基地,取得了河南省無公害食用菌生產基地認證,24種產品通過了有機產品認證。