本網訊(記者 明旭影)5月24日至25日,第三屆京津冀蔬菜食用菌產銷對接活動在河北省高碑店市新發地農副產品批發市場舉辦。河北省平泉市食用菌產業管理局攜平泉市香菇干鮮、深加工產品重裝亮相會展。
“十二五”以來,平泉市香菇產業發展迅猛,生產規模以年均30%以上的速度遞增,到2015年底,全市香菇生產規模達3億袋,栽培面積達3.9萬畝,建成10畝以上標準化園區1445個,產量達23萬噸,實現產值23億元。 平泉香菇產品形式分為鮮品、干品、鹽漬品、速凍品、罐頭、蘑菇醬、快餐等七類,其中鮮品比例約為70%,干品比例約為20%,其他類別約占10%。平泉鮮香菇所占比例在全國主產區中是最高的。根據不同消費市場,平泉鮮香菇又分為花菇、出口光面、內銷光面、黑光面、小白菇、大包裝、二級菇、菜菇等多個規格。國內銷售市場遍及北京、上海、廣州等60余個大中城市,在杭州、上海、南京、成都等城市設立了平泉香菇直銷網點。出口市場覆蓋美、日、韓等16個國家和地區。
此外,平泉瀑河源食品有限公司在韓國首爾投資設立了直銷公司。承德森源綠色食品有限公司在北京開設了8家“菇芳源”香菇雞快餐連鎖店,助推了食用菌健康理念、食用菌文化的傳播。平泉香菇年銷售量達到23萬噸,年銷售額23億元,其中鮮香菇出口量達到8000噸,約占全國出口量的40%,年出口額突破2000萬美元。