近日,記者在現場看到,一間間智能化恒溫菇房內,一排排杏鮑菇層層疊疊地依次擺放在房間內的貨架上,生產線上,工人們正有序地忙碌著將采摘下的杏鮑菇打包裝箱。從拌料、裝袋、高溫高壓滅菌、接種、培菌、栽培、采收、到包裝出廠,整個過程全部采用工廠化生產。
據了解,誠奇食用菌擴建項目計劃總投資3500萬元,用于新建高標準的菌絲培養室、產菇房以及采后處理冷庫,新引進自動高壓滅菌鍋、自動化菌包生產線、自動化接種生產線等。建成后產量從日產2.7萬包擴大到7.5萬包,年產量從3300噸提升到1.3萬噸,可增加解決農村就業崗位80-100人。
誠奇食用菌擴建項目被列入薌城區農業可持續發展和綠色發展重點項目之一,經過各方努力,該項目預計9月份可實現全面投產, 屆時日產杏鮑菇將達到7萬斤。
誠奇食用菌專業合作社總經理吳藝斌告訴記者:“我們原本的銷售城市主要都是在周邊的廣東、浙江、江西這三個省份,那未來擴建完成之后,會針對河南、湖南、湖北、廣西、海南甚至海外來做一個營銷計劃。還有一個回饋社會的計劃就是我們現在有跟我們漳州市的殘疾人的就業協會有在進行初步的咨詢跟對接,來嘗試著為社會去提供一些殘疾人的就業。”