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    近年來，廣西食用菌產(chǎn)業(yè)圍繞品種、品質(zhì)、品牌“三品”提檔升級，不斷創(chuàng)新探索發(fā)展新模式，產(chǎn)量產(chǎn)值創(chuàng)新高，產(chǎn)業(yè)地位不斷提升。目前，廣西已形成雙孢蘑菇、香菇、木耳、平菇、桑枝食用菌、草菇等中高溫菇六大產(chǎn)區(qū)，食用菌鮮品總產(chǎn)量128.64萬噸、總產(chǎn)值115.26億元，連續(xù)三年位列全國前十。

    近日，從廣西農(nóng)業(yè)廳獲悉，橫縣雙孢蘑菇入選《2017年度全國名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品目錄》，在食用菌品牌打造上發(fā)揮了較好的品牌效應(yīng)。

    在廣西種植業(yè)中，食用菌總產(chǎn)量僅次于糧、蔗、果、菜，居第五位。2016/2017年度度鮮品總產(chǎn)量128.64萬噸、總產(chǎn)值115.26億元，穩(wěn)定保持“雙百”，實現(xiàn)“十二連增”，連續(xù)三年位列全國前十，廣西已跨入全國食用菌主產(chǎn)大省行列。廣西已形成雙孢蘑菇、香菇、木耳、平菇、桑枝食用菌、草菇等中高溫菇等六大產(chǎn)區(qū)，建成了龍州縣北部灣食用菌產(chǎn)業(yè)（核心）示范園等一批產(chǎn)業(yè)園區(qū)，桂東北黑木耳、桂西北桑枝食用菌及紅椎菌等食用菌特色小鎮(zhèn)或?qū)I(yè)村屯也初現(xiàn)雛形，產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)u呈區(qū)域化分布。2016/2017年度全區(qū)食用菌栽培面積超過100萬平方米的縣（市、區(qū)）有36個，超過全區(qū)縣級總數(shù)的三分之一。

    廣西食用菌生產(chǎn)品種超過20個，主要生產(chǎn)品種有雙孢蘑菇、平菇、木耳、香菇等四大類，雙孢蘑菇、紅椎菌年產(chǎn)量及桑枝食用菌規(guī)模在全國獨占鰲頭，靈芝、姬松茸、猴頭菇、黑皮雞樅、玉木耳等特色品種快速發(fā)展。
    在產(chǎn)量增加的同時，廣西還大力開展“科技興菌”活動，推動食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、做大做強。廣西的食用菌產(chǎn)業(yè)基本告別傳統(tǒng)的農(nóng)法裁培模式，雙孢蘑菇、杏鮑菇、海鮮菇等品種基本實現(xiàn)周年生產(chǎn)，栽培模式向設(shè)施化標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型。

    在品牌打造方面，涌現(xiàn)出橫縣雙孢蘑菇、浦北紅椎菌、宜州桑枝秀珍菇、賀州黑木耳等一批“桂菌”區(qū)域品牌，多個食用菌產(chǎn)品通過了“三品一標(biāo)”認(rèn)證認(rèn)定，“中國雙孢蘑菇之鄉(xiāng)”橫縣的雙孢蘑菇入選《2017年度全國名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品目錄》，“浦北紅椎菌”“田林靈芝”獲得國家地理標(biāo)志保護(hù)，發(fā)揮了較高的品牌效應(yīng)。

    此外，廣西還列出專項資金扶持食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展和科技創(chuàng)新，對品牌打造給予財政補貼，廣西各地將食用菌產(chǎn)業(yè)列入產(chǎn)業(yè)扶貧獎補范疇，多項優(yōu)惠政策打開廣西食用菌產(chǎn)業(yè)增長新空間。