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貴州：岑鞏縣發展茶樹菇產業開啟“致富門”

發布時間：2018-06-26

來源：中國食用菌商務網

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近日，在岑鞏縣平莊鎮后坪村，遠遠望去有一排排食用菌大棚惹人注意，記者們走進大棚看到，培養基上面長出朵朵乳白色的小菇。據了解，這種蘑菇叫茶樹菇。

茶樹菇又叫柱狀田頭菇，是一種食藥用菌，菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口，因野生于油茶樹的枯干上也得名茶樹菇。柱狀田頭菇營養豐富，蛋白質含量高，含有多種人體必需氨基酸，并且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。柱狀田頭菇具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功效。

據悉，岑鞏縣平莊鎮后坪村為調整農業產業結構，實現精準扶貧，將種植食用菌作為扶貧的重要抓手，鼓勵村民種植茶樹菇這一新興產業。去年，村民田洪湖成立的岑鞏縣黔林原生態茶樹菇培育種植專業合作社帶動了平莊鎮附近的亞林、后坪兩個村村民脫貧致富，與75戶貧困戶簽訂了利益聯結協議，讓村民們得到了可觀的收入。

此外，田洪湖還成立了生產茶樹菇的貴州苗嶺黔菇菌業有限公司。該公司占地面積20畝，于2018年1月注冊，預計總投資1000萬元。目前一期已建有茶樹菇菌袋生產車間一座，出菇大棚6座，新建大棚12座，可日生產茶樹菇菌袋4萬袋，年生產茶樹菇菌袋800萬袋，種植茶樹菇200萬袋，年產茶樹菇140萬斤，年產值680萬元，利潤320萬元。

目前，公司以“貧困戶+基地+合作社+公司”的模式，以政府指導、企業實施、村級參與貧困戶受益的理念，與貧困戶建立有效的利益聯結機制，采用“三統一保”的運營模式，即公司統一菌包生產，公司統一種植管理，公司統一銷售，確保每個菇包在0.5元以上利潤，村集體經濟利潤的70%作為貧困戶分紅，30%作為壯大集體經濟的方式進行經營分紅。