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    6月28日，灌南縣人力資源和社會保障局聯合灌南縣烹飪協會等多家單位在灌南縣公共實訓基地成功舉辦了灌南縣首屆“菌都美食”中式烹調職業技能競賽。此次競賽分為理論競賽和技能競賽兩個部分，技能競賽項目分為灌南招牌菜（點）中的花色拼盤、果蔬雕刻、招牌熱菜、面點和“食用菌”特色菜（湯）五個項目。

    據現場了解，此次競賽22家酒店，8家職業技能培訓機構，選送89名選手參加比賽；其中10家酒店參加了以食用菌為主原料制作“食用菌”特色筵席，以及20家企業參加了鄉土美食展覽。參加競賽項目的選手和單位角逐各項目一、二、三等獎；并按綜合排序，組織選手獲得獎項的單位將獲得優秀組織獎和組織獎；送展單位經評比后由縣人社局、烹飪協會共同授予“灌南縣食用菌特色菜肴店”獎杯。本次競賽安排有序，紀律嚴謹，評委認真負責。

    市縣各級領導對本次大賽高度重視，在競賽開幕式上做出了重要講話，并參觀了各競賽賽場，對此次競賽為弘揚灌南縣家鄉美食，打造“輕食煮藝”素食新主張餐飲品牌，持續提升烹飪行業的服務水平，表示了肯定。