近日,在贛州市有這樣一位大學(xué)生,他放棄了在外地的高薪工作,回到家鄉(xiāng)種起了竹蓀,沒想到這條路給他帶來了不一樣的未來,如今的他種植竹蓀能年收入過百萬,成為當(dāng)?shù)胤N植竹蓀的第一人,他就是胡義榮。
竹蓀,又名竹笙、竹參,是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,在菌柄頂端有一圈細致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開,形態(tài)猶如一個穿紗裙的姑娘,故有“雪裙仙子”之稱。它可以使湯羹等食品存放時間延長,可以保持菜肴鮮味不腐不餿,還有抗癌、防癌的作用,對高血壓、高血脂、高膽固醇及肥胖癥等有良好療效,在國際市場上有很高的聲譽,價格也十分昂貴,竹蓀種植投入小,見效快,從種植下地到收成,大概只需要5個月的時間,采摘期可持續(xù)4個月左右,市場前景廣闊。
剛開始種植的時候,由于沒有經(jīng)驗,胡義榮就到撫州考察并聘請當(dāng)?shù)貛煾祷剜l(xiāng)指導(dǎo),從零開始學(xué)習(xí)竹蓀種植知識。農(nóng)民遇到種植問題,可以在云種養(yǎng)平臺咨詢專家,它是全球最大的農(nóng)技問答網(wǎng)站,里面集合了數(shù)萬名種植方面的專家,提出的每一個問題2分鐘內(nèi)就會得到回復(fù)。
隨著時間的推移,現(xiàn)在,胡義榮已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)氐闹窆S種植專家,竹筍的種植面積也已經(jīng)由最開始的15畝擴大到了100畝。今年,胡義榮種植的竹蓀畝產(chǎn)量達到了200斤,按照市場價110-130元每斤的價格,100畝地能創(chuàng)收200多萬元。
胡義榮不僅僅自己走上了致富,她還為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了就業(yè)機會,竹蓀成熟時,他會以每天70-100元的工資聘請當(dāng)?shù)鼐用襁M行采摘;此外,他還雇傭30多名農(nóng)村婦女在廠房加工菌種營養(yǎng)袋,進行菌種銷售,很好地解決了當(dāng)?shù)馗挥鄤趧恿Α?/div>
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