近日,記者來到位于云霄陳岱鎮(zhèn)的福建港舜泰生物科技有限公司,在廠房內(nèi),記者看到工人們正忙著分揀、包裝金針菇。經(jīng)過加工分揀的小小金針菇正躺臥在傳送帶上,依次穿上“新衣”預備售往全國。
福建港舜泰生物科技有限公司位于陳岱鎮(zhèn)岱北村,占地50畝,是一家采用瓶栽工廠化生產(chǎn)模式栽培食用菌的新型生物高科技企業(yè),食用菌生產(chǎn)主要是利用環(huán)境的污染源--農(nóng)林各種廢棄物(玉米芯等),凈化環(huán)境,生產(chǎn)過程中無有害物質(zhì)產(chǎn)出,菇渣可作為飼料和有機肥,節(jié)約飼料成本,改良土壤,緩解土壤板結和沙化,提高土壤肥力,減少化肥使用量,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,減少農(nóng)業(yè)環(huán)境特別是土壤的化肥污染,提高農(nóng)作物品質(zhì)。該公司將菌渣作為有機肥材料和鍋爐燃料,既實現(xiàn)了資源的循環(huán)利用,又實現(xiàn)低碳經(jīng)濟的循環(huán)利用。
夏天是食用菌生產(chǎn)淡季,傳統(tǒng)“養(yǎng)菇”模式下,氣溫高、濕度高等自然因素都會影響出菇率,導致產(chǎn)量下降。而在港舜泰,通過引進世界先進的食用菌液體菌種技術、機械化生產(chǎn)金針菇,日產(chǎn)量達到16噸,年產(chǎn)值達2.4億元。在這里,現(xiàn)代化廠房代替?zhèn)鹘y(tǒng)出菇棚,培養(yǎng)室溫度和濕度全部智能化控制,一條機械履帶貫穿金針菇生長始終,不僅實現(xiàn)了從接種到出菇全程“不落地”,還大幅降低生產(chǎn)成本,產(chǎn)能相較傳統(tǒng)種模式提升約30%。流水線上種出的金針菇打破“夏季不豐產(chǎn)”的魔咒,不斷擴大銷售市場,在全中國各大城市供不應求。