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    越南:高質珍稀雞樅菌供不應求

    發布時間:2018-07-21

      來源:中國食用菌商務網

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        眼下,越南林同省寶林縣內,雞樅菌紛紛破土而出,質量上乘。
     
        據了解,雞樅菌肉厚肥碩,味道甜脆,含人體所必需的氨基酸、蛋白質、脂肪及維生素等營養物質?,F代醫學研究發現,經常食用雞樅菌對降低血糖、提高機體免疫力、抵制癌細胞有明顯的效果。在越南,檳椥省、前江省、后江省、永隆省、同奈省和平福省被認定為“雞樅菌搖籃”,由于該品種尚無人工種植,只能憑借自然界的饋贈,因此十分珍稀,目前在越南市場上每公斤價格在50-150萬越南盾之間,視品質而定,供不應求。(1越南盾=0.0002905人民幣 來源:bizlive. 翻譯/ 中國食用菌商務網國際部 微信公眾號:MUSHROOMTIMES) 
     

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