聽(tīng)說(shuō)馬永春的事跡那是好多年前的事了,大約是1995年左右吧。當(dāng)時(shí)馬永春與他的東方靈芝一樣很有名氣,是當(dāng)時(shí)響當(dāng)當(dāng)?shù)男侣勅宋?.....“全國(guó)‘星火計(jì)劃’科技帶頭人”、“全國(guó)食用菌行業(yè)先進(jìn)個(gè)人”、“有突出貢獻(xiàn)的科學(xué)家”等稱(chēng)號(hào)如雷貫耳......記者真正結(jié)識(shí)馬永春還是近幾年的事,初識(shí)馬永春,一副眼鏡,微笑爽朗,談吐雅致,標(biāo)準(zhǔn)的儒商派頭。談及他的事業(yè)時(shí),馬永春老師顯得很謙和,也很自信,當(dāng)問(wèn)到他奮斗一生的食用菌產(chǎn)業(yè)時(shí),他只是圍繞發(fā)展大農(nóng)業(yè)和為民健康的話(huà)題與記者交流,付出那么多年的艱辛,從不說(shuō)困難,也不說(shuō)后悔,他留給記者很深的印象,那就是:一生為民,無(wú)怨無(wú)悔!
記者:馬老師,您好。我們是省城《當(dāng)代商報(bào)》的記者,今天采訪您,是想了解您對(duì)常德乃至全省全國(guó)在食用菌產(chǎn)業(yè)所做出的努力與貢獻(xiàn)。
馬永春:談不上什么貢獻(xiàn),只是做了一些事情。我是常德市食用菌產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)法人代表,我很榮幸接受省報(bào)記者的采訪,加上我又是一名市級(jí)科技特派員,我深感當(dāng)科技特派員責(zé)任重大,使命光榮,因此,我唯一的選擇就是竭盡全力投入到這項(xiàng)工作中去,帶領(lǐng)全市食用菌行業(yè)精英,組成創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),以更加勤奮、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新的工作態(tài)度,推廣“新技術(shù)”,實(shí)現(xiàn)“三個(gè)十”目標(biāo)。即年產(chǎn)10萬(wàn)噸、產(chǎn)值十個(gè)億,就業(yè)十萬(wàn)人,把我市食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),使我市食用菌產(chǎn)業(yè)名列全省第一,達(dá)到全國(guó)同行業(yè)領(lǐng)先水平。
目前我市食用菌生產(chǎn)仍然停留在以戶(hù)為基礎(chǔ),家家搭灶、戶(hù)戶(hù)冒煙、個(gè)個(gè)搭棚的土作坊的生產(chǎn)方式,存在著浪費(fèi)勞力,浪費(fèi)能源,污染環(huán)境,成功率低,農(nóng)殘超標(biāo),威脅著食用菌的產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)安全,我作為常德市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶頭人,去年在武陵區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)流轉(zhuǎn)土地200多畝,投資3256萬(wàn)元,建成了湘北食用菌高效產(chǎn)業(yè)示范園。勇敢的向自己和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)挑戰(zhàn),在原有栽培技術(shù)和產(chǎn)業(yè)模式上大膽創(chuàng)新,走出了一條標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、集約化、智能化發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路,把菌種、菌棒、出菇、加工、銷(xiāo)售進(jìn)行社會(huì)化分工成五大板塊,協(xié)會(huì)幾個(gè)主要負(fù)責(zé)同志各干一個(gè)板塊,才會(huì)越干越精,形成一個(gè)全新可控,標(biāo)準(zhǔn)化的綠色有機(jī)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,然后復(fù)制到各區(qū)、縣、市,形成了一個(gè)完整的食用菌產(chǎn)業(yè)鏈。
記者:在食用菌的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新上,您具體做了哪些改進(jìn)與突破?
馬永春:主要是創(chuàng)新食用菌培養(yǎng)新基質(zhì),隨著我市食用菌產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展,生產(chǎn)食用菌的主要原料棉殼價(jià)格不斷攀升,從開(kāi)始不要錢(qián),到每噸幾百元,上千元,現(xiàn)在2000多元,最高時(shí)達(dá)到2800元,比菜粕,棉粕,稻谷價(jià)格還要高,棉殼的高價(jià)位,嚴(yán)重挫傷專(zhuān)業(yè)戶(hù)種菇的積極性,嚴(yán)重制約了我市食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,我作為全國(guó)“科技星火計(jì)劃”帶頭人、市食用菌產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)法人代表,有責(zé)任有義務(wù)研發(fā)出替代棉殼生產(chǎn)食用菌的培養(yǎng)基料,在市科技局支持下,我從2010年起攻關(guān)不同農(nóng)作物下腳料替代棉殼生產(chǎn)食用菌,通過(guò)4年努力,上千次試驗(yàn),終于找出了用蘆葦渣代替棉殼生產(chǎn)食用菌的最佳配方,生物學(xué)轉(zhuǎn)化率達(dá)到112.1%,棉殼只有101.2%,物化成本蘆葦渣只650元,而棉殼成本是2300元,我市是蘆葦生產(chǎn)大市,年產(chǎn)蘆葦3000多萬(wàn)噸,由于我國(guó)用蘆葦造紙對(duì)環(huán)境污染沒(méi)有很好解決,目前蘆葦處于嚴(yán)重滯銷(xiāo),特別是造紙廠的蘆葦渣數(shù)量大,腐爛慢,處理困難,既浪費(fèi)資金,又污染環(huán)境,一直困擾我國(guó)蘆葦造紙業(yè)的一大難題,用我們研發(fā)的蘆葦渣最佳配方替代棉殼生產(chǎn)食用菌,不僅解決了這一國(guó)內(nèi)最大難題,而每年可為我市六萬(wàn)菇農(nóng)節(jié)約生產(chǎn)成本3億多元。因此,我的想法得到了市政府、市科技局領(lǐng)導(dǎo)支持,首先在我們湘北食用菌高效產(chǎn)業(yè)示范園進(jìn)行中試,迅速推廣到全市,然后擴(kuò)大到全省,輻射到全國(guó),造福于人民。
過(guò)去我市食用菌生產(chǎn)中溫度、濕度、光照和CO2濃度,是影響其生產(chǎn)的重要環(huán)境因素,是依靠經(jīng)驗(yàn)管理的生產(chǎn)模式,隨著工廠化生產(chǎn)食用菌成倍增加,我市依靠過(guò)去土作坊經(jīng)驗(yàn)管理的模式,已不適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,面臨嚴(yán)重挑戰(zhàn),近兩年我到全國(guó)各地大型工廠化生產(chǎn)食用菌企業(yè)考察學(xué)習(xí),了解到信息化管理可獲取生產(chǎn)信息,經(jīng)傳輸、儲(chǔ)存、處理、反饋與控制的整合,加快了傳統(tǒng)栽培食用菌向高新技術(shù)轉(zhuǎn)型,能大幅度提高生產(chǎn)效率、提升管理經(jīng)營(yíng)決策水平、市場(chǎng)化決策水平、市場(chǎng)化程度,為此,我想在市政府、市科技局領(lǐng)導(dǎo)支持下,率先在我地示范,在湘北食用菌高效產(chǎn)業(yè)示范園實(shí)行工廠化生產(chǎn)食用菌的信息化、智能化全程管理,成功后帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)復(fù)制到全市,推廣到全省,促進(jìn)我省資源和生產(chǎn)要素的高效合理開(kāi)發(fā)利用,實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、安全、高效發(fā)展,達(dá)到全國(guó)先進(jìn)水平。
記者:馬老師,您產(chǎn)業(yè)做這么大,也辛苦了幾十年,在今后的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,您有何長(zhǎng)遠(yuǎn)的打算與調(diào)整嗎?
馬永春:也不是調(diào)整,有些個(gè)人的想法,就是我認(rèn)準(zhǔn)的事業(yè)必須繼續(xù)干,我也與記者同志說(shuō)了,我鐘情于為民造福的健康事業(yè),就愿意用一輩子的努力干出點(diǎn)名堂來(lái),我現(xiàn)在六十多歲了,恐怕到時(shí)會(huì)力不從心,幸好兩個(gè)兒子也熱愛(ài)這項(xiàng)事業(yè),兩個(gè)兒子都大學(xué)畢業(yè)了,大兒子馬文杰,是湖南大學(xué)畢業(yè)的,以后讓他繼續(xù)堅(jiān)持食用菌產(chǎn)業(yè),包括永春堂公司的生物科技研發(fā),相信他有這個(gè)能力,值得慶幸的是現(xiàn)在馬文杰跟班幾年已進(jìn)入狀況了。小兒子馬文華也是湖南信息科技大學(xué)畢業(yè),也正接手我的生物產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)工作,在搞連鎖專(zhuān)賣(mài)店,馬文杰現(xiàn)在干得非常好,準(zhǔn)備在三年之內(nèi)把各地都發(fā)展起來(lái),建成100家產(chǎn)品直銷(xiāo)連鎖店,但愿他早日如愿以?xún)敗7凑乙惠呑又桓蛇@一件事,努力干好這一件事,希望兩個(gè)兒子也不負(fù)國(guó)家與人民的培養(yǎng),無(wú)怨無(wú)悔地把這項(xiàng)利國(guó)利民的事業(yè)繼續(xù)干下去,為社會(huì),為人民作出應(yīng)有的貢獻(xiàn),這也是我一生奮斗的希望所在。
記者:謝謝馬老師,記者真誠(chéng)地祝愿您和您的兒子事業(yè)越辦越興旺,也祝愿您在奮斗一生的科研征途上為人民再立新功!