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    近日，西雙版納州食品安全委員會辦公室組織督查組，到景洪市勐旺鄉(xiāng)、普文鎮(zhèn)、大渡崗鄉(xiāng)等地，督查野生食用菌中毒防控工作。

    此次督查內容包括相關監(jiān)管部門落實監(jiān)管責任、開展野生食用菌中毒防控宣傳教育工作情況；食品安全事故應急預案修訂完善、應急演練開展情況；衛(wèi)生計生部門組織開展食物中毒預防控制與應急救治培訓情況；農村基層醫(yī)療機構食物中毒應急救治人員、設備、藥品準備情況等。

    督查組深入村小組、衛(wèi)生院、農貿市場、餐飲企業(yè)，采取實地檢查、宣傳動員、發(fā)放宣傳資料、組織召開村民大會等方式，加大對市場出售野生菌的監(jiān)管力度，杜絕毒野生菌流入市場，從源頭上預防和減少野生菌等食物中毒事故發(fā)生。要求相關部門、單位認真查找食品安全監(jiān)管工作薄弱環(huán)節(jié)，采取措施，開展專項檢查，強化對各類集中用餐單位、旅游團隊餐飲服務場所、農村自辦宴席的監(jiān)督檢查，嚴禁自采、購買、加工、供應野生食用菌；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)包村負責人、衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員及村衛(wèi)生監(jiān)督信息員要加大巡查監(jiān)測力度，如有野生菌中毒事故發(fā)生要及時報告，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院第一時間進入現(xiàn)場進行救治，真正做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早治療。