7月24日，第十四屆“中國·云南野生食用菌交易會”在易門圓滿落下帷幕。易門縣希望通過野生食用菌交易會平臺，提高野生食用菌資源的開發利用水平，助推食用菌產業轉型升級，實現高原特色食用菌產業融合發展。據悉，此次交易會交易野生食用菌1583.468噸，交易金額約1.22億元。
享有“云菌之鄉”美譽的易門縣山川秀美，氣候溫和，復雜的地形地貌和特殊的氣候條件孕育了豐富的森林資源和野生菌資源，縣內林木覆蓋率達73.2%，160萬畝林地均產野生菌，盛產牛肝菌、干巴菌、雞樅、松茸、松露、青頭菌、雞油菌、虎掌菌，野生食用菌以種類多、產量大、品質優、口感好而久負盛名，已開發可食用的有100余種，年均蘊藏量1000噸左右，被譽為“中國野生食用菌之鄉”“野生食用菌美食之鄉”，榮獲“野生菌研發應用基地”“云南省特色餐飲發展示范縣”等稱號。
近年來，易門縣按照發展“一縣一業”特色農業產業的思路，千方百計用好“菌”資源、做好“菌”產業、打好“菌”品牌、寫好“菌”文章，不斷發展壯大食用菌產業。縣委、縣政府提出了建設“滇中水城·菌鄉易門”發展戰略，為農民增收、綠色食品加工和食用菌餐飲業的發展打開了一條綠色通道。
為加快推動野生食用菌產業發展，易門縣1999年就開始著力打造市場，先后投資4200萬元，建成了占地120畝的野生食用菌交易中心。2017年，交易中心交易野生食用菌6510噸，交易金額約7.1億元，可為生產加工企業組織原料2000噸以上。按照“野生食用菌穩產增效、人工食用菌增產增效、加工業提質增效”的規劃思路，易門建立了覆蓋保育促繁、栽培、加工、餐飲、文化、旅游的食用菌產業鏈，建成了一批特色食用菌生產基地，創建了一批特色食用菌產品品牌，以食用菌為代表的食品加工業已成為易門縣的支柱產業之一，成為云南省重要的食用菌生產加工基地，“菌鄉易門”的知名度、美譽度不斷提高。
經過多年的培育，以易門叢山食用菌有限責任公司、易門康源菌業有限公司等企業為代表的食用菌加工龍頭企業迅速發展，有力促進了食用菌產業升級增效。隨著食用菌加工業的快速發展，易門食用菌產業被賦予了更多文化的、經濟的內涵，吸引了大量的旅游者、經營者慕名而來，并逐步成為了云南省具有一定規模的食用菌集散地。
截至2017年底，易門縣共有“包山養菌”林農325戶，面積3.3萬畝，年產量198.8噸、產值943.5萬元。有野生食用菌產品加工省級龍頭企業4戶，年加工產品量8241噸、產值2.6億元。2017年出口量407噸、出口額669萬美元，遠銷日本、韓國、俄羅斯、法國、意大利等國家和香港等地區，深受當地消費者的好評和贊譽。
目前，野生食用菌產量保持基本穩定，專業化市場逐步形成。野生食用菌國內市場不斷擴大。優良的自然優勢促進易門栽培食用菌快速發展。山區土地資源豐富，林下種植業方興未艾。
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