近年來,海東市注重發揮先進農業技術在扶貧產業發展中的支撐作用,全力實施科技提升行動計劃,積極引進食用菌工廠化種植生產技術,在樂都現代農業園區建成食用菌工廠化生產基地。目前,食用菌產業已逐步成為海東現代農業增長及產業扶貧的一支新秀。
據了解,經過近兩年的試驗探索,海東市食用菌工廠化生產基地建設初具規模,占地60平方米的生產車間每批次可產出杏鮑菇近1萬斤,一年內可產出18批次約18萬斤,按市場現價3元/斤計算,按照平均每平方米土地年產出3000斤成品計算,每平方米可實現產值近9000元。該基地主要以生產、出售菌棒和杏鮑菇為主,試驗種植黃菇、羊肚菌等多個品種為輔,菌棒原料基質來源為全市常見的玉米秸稈、玉米芯、雜木屑、麩皮、豆箔等,出菇后的菌包可作為有機肥還田再利用,化廢為寶,實現綠色生態、循環高效發展。
據介紹,食用菌工廠化生產基地產出的杏鮑菇品質好,深受消費者喜愛,訂單源源不斷,銷售渠道廣闊,而且在市級引導推廣下,各縣正在籌備建立分廠,將以“扶貧工廠”等形式引入貧困地區,以“公司+合作社+農戶”等模式,為農戶提供菌棒、給予技術指導,將生產出的食用菌一律回收統一銷售,使農戶成本最低化、風險最小化、收益最大化,實現企業做強做大與農戶增收致富共享共進。
目前,食用菌工廠化生產基地與多地達成合作協議,湟中縣多巴鎮分廠已于年初投入生產,年產500萬個菌棒的新車間正在建設。我市各縣分廠正在有序建成,民和縣花菇、平菇等生產基地也已逐步實現量產,平安區羊肚菌試驗基地試驗成功并擴大種植規模至20畝,正在謀劃食用菌深加工。